Indicar esta receita

Por: KELLNESS®

Ingredientes:

Ingredientes da massa:
- 2 xícaras (chá) de KELLNESS GRANOLA AMÊNDOAS E CANELA®
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida

Ingredientes do recheio:
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 2 copos de iogurte natural desnatado (500mL)
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

Ingredientes da cobertura:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de morango
- 1 xícara (chá) de água
- morangos fatiados para decorar

Preparo:

Em uma tigela, misture o KELLNESS GRANOLA AMÊNDOAS E CANELA ® com a margarina. Amasse a mistura até formar uma farofa. Forre o fundo de uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, apertando bem com o auxilio da parte de trás de uma colher.  Leve ao forno a 180ºC por 5 minutos ou até que doure ligeiramente. Deixe esfriar completamente. Recheio: em uma tigela, hidrate a gelatina conforme a especificação do fabricante, acrescente 1 copo de iogurte e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a gelatina se dissolva. Adicione o iogurte restante e o creme de leite. Deixe esfriar e despeje sobre a massa. Cobertura: Leve ao fogo baixo os ingredientes, mexendo de vez em quando. Deixe até desmanchar os morangos e formar uma calda grossa. Retire do fogo, passe pela peneira e deixe esfriar. Cubra a torta, arrume os morangos e leve à geladeira.

Tempo de preparo: 40 minutos
Valor calórico por porção: 268 kcal
Dica: Substitua os morangos por framboesas ou amoras.
 

Porção: 15 Porções